ちゃらお部屋

そうそうダイエーの地下ね！最悪だったな〜電波！
良くなったんだ〜

やけくそ丼の豚の味付けを教えて下さいm(__)m

＞ 紅さま
こんばんわ～☆
やけくそ丼の作者、パラでございます。

豚の味付けは、
・塩コショウ
・赤ワイン
・みりん
・しょうゆ
です。
豚バラ肉を油なしでしばらく焼き、チョイ焦げ目がついたくらいでひたひたくらいに赤ワインを入れ、しばらく煮ます。そして、みりんとしょうゆを入れチョイ煮たらできあがり♪
あとは、どんぶりにアツアツご飯。その上に水菜・サンチュ・レタス等々の野菜を細かくしたものを敷き詰め、肉を煮汁もろともやけくそ的に乗せ、きざみ海苔を乗せて出来上がりで～す☆　どうぞめしあがれ！！

>パラ様

赤ワイン!
なるほどなるほど!
早速明日の夜作って旦那さんに食べさせてみます。
ぱらありがとー(^O^)/