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豚バラ揚げ煮丼のレシピ

北門食堂の豚バラ揚げ煮丼がうまかったので、一言カードで訊いてたんだけど、教えてくれなかった...くそう。

コメント (5)

そんなに(笑)

ちゃらさんの筆跡が懐かしいと思った熱帯夜(笑)。

こうなったら、自分で再現だ!
で、完成した暁には食べさせて!!

> そりあの
味は決して高級じゃないけどむしろB級な感じがいいんだよね。
これだったら家で手軽にできると思ったんだけど(笑)。

> ばくざん
なんとなく甘酢系(?)っぽいような気がする。
揚げ煮といいながら、別に煮てるわけじゃなく、たぶん片栗粉をつけて揚げた豚バラを、その秘伝のタレにつけてご飯の上に乗せてただけのような…。
タッパーに入れて持ち帰って家で研究しよう(笑)。

わー、学食で飲み会したいっすねー(笑)。

> コサキ
学食で飲むのは意外と盛り上がるんだよね(笑)。
平日昼間から一杯やる贅沢、いずれ実現しよう!(笑)

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