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新年あけましておめでとうございま~す♪

函館八幡坂 みなさま、年末年始はいかがお過ごしでしたか?私たち2人は、30日までたくさんのお客様と楽しんだ後、ちゃらおくんの実家、北海道は函館に行ってまいりました。さすが北海道、寒かったですけど北海道のみなさんはあったかかったですよ~。連日、おいしい料理や大好きなサッポロクラシックをいただきまして、元気な姪っ子、甥っ子さんたちと遊んだり、温泉に入ったりと充実したお正月でした♪どうもありがとうございました~!!写真は有名な八幡坂。とってもキレイでしたよ。本年もどうぞよろしくお願いいたします(今年はもう少し更新できるようにがんばるゾ!)。

リモンチェッロ活用法。

リモンチェッロ 今日は、友達と2人で新年会!とは言っても先月忘年会をしているのですから約1ヶ月ぶり。でも、話は尽きないのです。誘われて行ったイタリア料理のお店、エノテカ・イル・チルコロ。これがまたおいしいのなんのって。特にゴルゴンゾーラソースのニョッキ最高!まさに私好みの味なのでした。さらにメニューの中には〝リモンチェッロビール〟なるものが…。訊いてみると、リモンチェッロにビールを入れただけなんだとか。ちょうどイタリアでごっそり買ってきたリモンチェッロがまだ残っていたんですよねぇ。さっそくうちでもやってみよ~っと♪そうそう、あまりおいしくて料理の写真、撮り忘れちゃいました…あしからず。

いざ、季窯(ときがま)へ!

季窯(ときがま) この間の日曜日、ちゃらおくんと私の両親と一緒に陶芸をしにいきました。実は昔ちゃらおくんと一緒に陶芸に行ったことがあるのですが、先生から「何を作りますか?」と訊かれ、「変な形です」(!?)と答えたちゃらおくん…。今回、私は〝台付の皿〟父は〝花瓶〟、母は〝皿×8枚〟。そして、ちゃらおくんは、「変な形」。また言ったよこの人…。でもだんだん形になるにつれ、〝土台つき置くと倒れる盃、爪楊枝置きと箸たて付〟というナンとも便利なのか不便なのか分からないシロモノが完成!したらしい。さて、どんなものが焼きあがりますか…乞うご期待ください♪