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リモンチェッロ活用法。

リモンチェッロ 今日は、友達と2人で新年会!とは言っても先月忘年会をしているのですから約1ヶ月ぶり。でも、話は尽きないのです。誘われて行ったイタリア料理のお店、エノテカ・イル・チルコロ。これがまたおいしいのなんのって。特にゴルゴンゾーラソースのニョッキ最高!まさに私好みの味なのでした。さらにメニューの中には〝リモンチェッロビール〟なるものが…。訊いてみると、リモンチェッロにビールを入れただけなんだとか。ちょうどイタリアでごっそり買ってきたリモンチェッロがまだ残っていたんですよねぇ。さっそくうちでもやってみよ~っと♪そうそう、あまりおいしくて料理の写真、撮り忘れちゃいました…あしからず。